Brillantes Rubinrot, blumige, fruchtige und würzige Noten mit Anklängen an Veilchen, Himbeere und Zimt. Im Geschmack weich, warm, mit feinen Tanninen und einem langen Abgang.
 
Die Weine basieren auf den Prinzipien des nachhaltigen Anbaus. Das bedeutet zum Beispiel: Verzicht auf den Einsatz von Herbiziden. Insgesamt wird versucht, die Auswirkungen aller landwirtschaftlichen und önologischen Verfahren auf die Natur zu minimieren, um die Umwelt und die Gesundheit der Verbraucher zu schützen.