Tiefes, undurchdringliches Rubinrot. In der Nase reife rote Früchte, Gewürznelken, Pfeffer und ein schöner Hintergrund mit kräuterartigen Aromen von Heu und Unterholz. Im Mund ist er frisch, schmackhaft, tanninhaltig mit geschmeidigen Tanninen. Warm, weich, schöner Körper, gute Ausgewogenheit, gut anhaltend und mit einem Abgang zwischen fruchtig und pfeffrig.
"Don Curzetto" Aglianico del Taburno 2006 - Torre A Oriente
Weintyp
Rotwein
Region
Kampanien
Weingut
Torre A Oriente
Via Scauzone, 12
82030 Torrecuso, BN
www. torreaoriente.com
Rebsorte
Aglianico
Jahrgang
2006
Flaschengröße
0,75 l
Lagerpotenzial (ab Jahrgang)
>30 Jahre
Speiseempfehlung
Gegrilltes rotes und weißes Fleisch sowie mittelalter Käse.
Anbauart
Abbeeren und Einmaischen für etwa 20 Tage, Gärung bei kontrollierter Temperatur mit Umpumpen. Reifung in Stahl für 6 Monate und für mindestens 18 Monate in ausgewählten Holzfässern in der Erstbelegung. Danach noch mindestens 16 Monate in der Flasche Alkoholgehalt
14,5%
Allergenhinweis
enthält Sulfite
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