Sehr schöne rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Intensives Bouquet mit Aromen von Kirschen, Pflaumen und Kräutern. Im Mund elegant und warm, mit einem harmonischen Säuregerüst, langer Abgang.
"Poliphemo" R19 Taurasi 2019 -Luigi Tecce
Weintyp
Rotwein
Region
Kampanien
Weingut
Luigi Tecce
Via Trinità, 6
83052 Paternopoli (AV)
www.luigitecce.com
Rebsorte
Aglianico
Jahrgang
2019
Flaschengröße
0,75 l
Lagerpotenzial (ab Jahrgang)
>25 Jahre
Speiseempfehlung
passt perfekt zu Braten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse
Anbauart
Die Fermentation erfolgt 40 Tage lang unter Mazeration in Kontakt mit der Haut in offenen Kastanienfässern. Der Wein reift dann vor der anschließenden Abfüllung 24 Monate in Tonneaux. Alkoholgehalt
15%
Allergenhinweis
enthält Sulfite
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