Rubinrote Farbe mittlerer Ausprägung. An der Nase Aromen von schwarzen Früchten (Heidelbeere, Brombeere, schwarzer Kirsche), feine Holzaromen swie frische Waldpilze. Am Gaumen ein Wein eine lebendige Säure mit frisch-fruchtigen Noten.
Der Agathos ist ein vielschichtiger, komplexer, aber auch sehr eleganter Wein mit einem sehr guten Reifepotenzial !!
"Agathos" Pompeiano Rosso IGT 2021 - Bosco de' Medici
Weintyp
Rotwein
Region
Kampanien
Weingut
Bosco de' Medici
Rebsorte
Piedirosso (100%)
Jahrgang
2021
Flaschengröße
0,75 l
Lagerpotenzial (ab Jahrgang)
>15 Jahre
Speiseempfehlung
edle Pastagerichte, Wild, Hartkäse, aber auch Fischgerichte mit kräftigen Soßen
Anbauart
Spontanvergärung mit 10 Tagen Schalenkontakt, danach 12 Monate in Tonneaux Alkoholgehalt
13%
Allergenhinweis
enthält Sulfite
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